Knoblauchsauce


Sauce(das ganze Jahr)

Würzige Sauce, passend zum Grillen und zu vielen Gemüsespeisen...

Zutaten

-1/8 - 1/4l Joghurt
-1/8l Mayonnaise
-Salz, Pfeffer, Zucker
-1 EL Essig
-2 Knoblauchzehen
-1 Bund Schnittknoblauch od. Schnittlauch

Zubereitung

Joghurt und Mayonnaise mit Essig verrühren.
Knoblauchzehen zerdrücken und hinzugeben, Schnittknoblauch/Schnittlauch fein schneiden und beigeben.
Alles gut verrühren und mit Salz und Zucker abschmecken. Abschließend mit Pfeffer garnieren.