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Philosophie


Tomatenpflanzen

Tomatenpflanzen
im Folientunnel

Leben und arbeiten mit der Natur - nicht gegen die Natur.

Wir produzieren unser Gemüse mit gutem Gewissen und gehen bei der Erzeugung auf die Umwelt ein. Das bedeutet einerseits, durch Handarbeit und Verzicht auf Übermotorisierung bei den Maschinen den Boden zu schonen. Andererseits Kultivierung der richtigen Früchte zur jeweiligen Saison und Verwendung optimaler Sorten, spart Aufwand bei vielen Kulturen. Nur das Notwendigste an Dünger und Pflanzenschutz, jedoch kein totaler Verzicht um höchste Qalität sicherstellen zu können. Weiters ist auf unserem Betrieb Biodiversität wichtig, jede Frucht hat seinen Platz ob sie optisch markellos ist oder auch nicht. Auf diesem Weg versuchen wir Lebensmittelverschwendung vorzubeugen.

Produktion unter diesen Grundsätzen, sowie persönlicher Kontakt zu unseren Kunden bei der Vermarktung ist seit vielen Jahren unser Erfolgsrezept.